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Comment utiliser le persil pour perdre du poids: recettes de thé

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Le thé au persil possède de nombreuses propriétés bénéfiques.

Il est préparé en immergeant du persil frais ou séché dans une tasse d’eau chaude, de sorte qu’il puisse fournir à votre corps plusieurs nutriments et antioxydants nécessaires à la santé.

En outre, il est facile à cuisiner, économique et savoureux, ce qui en fait un excellent complément à une alimentation saine.

Voici six des avantages incroyables pour la santé du thé au persil et comment le préparer.

1. niveaux élevés d'antioxydants

Le persil est une excellente source d'antioxydants - des composés puissants qui aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par des molécules potentiellement dangereuses, appelées radicaux libres.

On pense que les antioxydants jouent un rôle central dans la santé et la maladie, et certaines études montrent qu'ils peuvent protéger contre les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer (1).

Selon une étude in vitro, l'extrait de persil était capable de prévenir les dommages à l'ADN et de bloquer la propagation des cellules cancéreuses, principalement grâce à sa teneur en antioxydants (2).

Une autre étude a montré que le traitement de rats avec du persil concentré augmentait le statut antioxydant global et réduisait plusieurs marqueurs du stress oxydatif (3).

En particulier, le persil est une bonne source de flavonoïdes, de caroténoïdes, d'acide ascorbique et de tocophérol (4).

Le persil contient plusieurs antioxydants qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et à protéger contre les maladies chroniques.

2. Peut aider à prévenir les calculs rénaux

Les calculs rénaux sont des dépôts minéraux durs qui se forment dans vos reins et provoquent de vives douleurs aiguës dans le dos, les côtés et l'estomac.

Certaines études montrent que le persil peut aider à prévenir les calculs rénaux.

Une étude a montré que le traitement de rats avec du persil contribuait à augmenter le volume urinaire, à diminuer l'excrétion urinaire de calcium et à augmenter l'acidité de l'urine (5).

Il a également été révélé que le persil agissait comme un diurétique naturel, ce qui peut augmenter la miction et empêcher la formation de calculs rénaux (6, 7).

Cependant, les études sur les effets du thé au persil sur l'homme sont limitées et certaines études ont montré qu'il pouvait avoir un impact minime sur les facteurs de risque de calculs rénaux (8).

Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Le persil peut aider à augmenter la miction, à réduire l'excrétion de calcium et à augmenter l'acidité de l'urine, aidant ainsi à traiter les calculs rénaux. Cependant, les études humaines sont limitées.

3. Une bonne source de vitamine C

Le persil est riche en vitamine C.

En fait, une portion de 15 grammes fournit au corps humain près de 20 mg de vitamine C, soit environ 22% de l'apport quotidien recommandé (9).

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble importante qui joue également un rôle antioxydant et joue un rôle important dans la prévention des maladies (10).

Certaines études montrent qu'il protège contre des infections telles que la pneumonie et le rhume (11).

Il participe également à la synthèse du collagène, une protéine présente dans la peau, les os, les muscles, les articulations, les tendons et d'autres parties du corps (12).

La vitamine C est essentielle à la cicatrisation des plaies, à l'assimilation des nutriments, ainsi qu'à la formation des os (13, 14).

Ainsi, l'ajout de thé au persil ou au persil à votre régime alimentaire peut vous aider à satisfaire vos besoins en vitamine C et à rester en bonne santé.

Le thé au persil est riche en vitamine C, essentielle à la fonction immunitaire, à la synthèse du collagène, à la cicatrisation des plaies, à l'absorption des nutriments et à la formation des os.

4. Peut avoir des propriétés anticancéreuses

Le thé au persil est riche en antioxydants et en composés anticancéreux.

Par exemple, l'apigénine - un flavonoïde dans le persil -, révélée par des études in vitro, bloque la croissance et la propagation des cellules cancéreuses (15, 16).

La lutéoline est un autre flavonoïde dans le persil qui peut inhiber la croissance tumorale. Selon certaines études in vitro, il favorise la prévention du cancer (17).

De plus, une étude in vitro a montré que l'extrait de persil pouvait prévenir les dommages à l'ADN et réduire de 41% la propagation des cellules cancéreuses du sein (2).

Gardez à l'esprit que la plupart de cette étude se concentre sur la façon dont des composés de persil spécifiques peuvent influencer le développement du cancer dans les études de laboratoire.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment le thé au persil peut affecter la croissance des cellules cancéreuses chez l'homme.

Le thé au persil contient des composés qui ont été identifiés dans des études in vitro pour réduire la croissance des cellules cancéreuses.

5. Peut aider à réguler le cycle menstruel

Le thé au persil est couramment utilisé comme remède naturel pour le traitement de la menstruation et des niveaux hormonaux.

En particulier, il contient des composés myristicine et apiol, qui peuvent affecter la production d’œstrogènes, contribuant ainsi à équilibrer les hormones (18).

On pense également qu'il agit comme un emménagogue - une substance qui stimule le flux menstruel (19).

Pour cette raison, le persil est souvent présent dans des formulations conçues pour favoriser une menstruation saine et prévenir la surproduction de lait chez les mères allaitantes.

Cependant, les études sur les effets du thé au persil sur la menstruation et la production de lait sont actuellement limitées et reposent principalement sur des données non confirmées.

D'autres études sont nécessaires pour évaluer les effets potentiels du thé au persil sur l'homme.

Le thé au persil contient des composés pouvant affecter la production d’œstrogènes. Cela peut également aider à stimuler la menstruation, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

L'action du persil sur le corps

Tout le monde ne sait pas que cette plante a un effet positif non seulement sur le goût et l'arôme des plats. Il a un effet bénéfique sur le corps humain. Beaucoup de filles qui suivent la mode et disent d'elles-mêmes qu'un régime alimentaire à base de cette herbe a également un effet positif sur le corps. De plus, les légumes verts peuvent être consommés sous n'importe quelle forme: décoctions, thés, aliments.

Les verts sont riches en diverses substances et vitamines. Il contient beaucoup de glucides. C'est grâce à eux qu'un régime à base de cette plante peut être efficace. En plus des glucides, il existe dans les verts:

Ces substances sont importantes pour le corps humain. L'herbe aide à renforcer l'immunité, les dents, normalise le glucose dans le sang et améliore l'humeur.

Décoction de persil

Il s'agit de persil pour perdre du poids selon la recette de ma grand-mère. Il est préférable de prendre les légumes verts de votre propre lit pour cuisiner. Ce n’est un secret pour personne que l’herbe fraîche est beaucoup plus saine. Le persil du marché convient également. Lors du choix des verts, la principale chose à retenir est une règle: le plus jeune, le plus savoureux. Pour une décoction, vous aurez besoin de:

Cuisson:

  1. Pour préparer, prenez un tas, rincez soigneusement les herbes, sec.
  2. Hachez ou hachez finement dans un mélangeur.
  3. Versez le persil avec de l'eau bouillante et laissez la boisson infuser pendant 5 minutes.
  4. Une décoction de persil pour perdre du poids devrait refroidir. Une fois que cela se produit, transférer dans une autre tasse à travers un tamis.
  5. Le liquide résultant doit être dilué avec de l’eau dans un rapport de 1: 1.
  6. Prendre l'estomac vide. Si vous avez faim, vous pouvez également boire un concentré dilué. Ne prenez pas plus de deux semaines.

Faites attention! Les propriétés des légumes verts après la cuisson diminueront rapidement. Par conséquent, pour le cycle complet du régime et les effets bénéfiques, vous devez cuisiner des portions individuelles. Il est préférable de boire une décoction immédiatement après la préparation.

Thé persil

Une décoction d'herbe est préparée. Mais vous pouvez cuisiner un autre remède! Par exemple, thé au persil pour perdre du poids. Beaucoup de gens aiment les arômes de verdure, mais tout le monde ne connaît pas les minéraux et les composants utiles.

L'utilisation de cette boisson améliore la fonction des reins, du foie et d'autres organes importants. L'éruption disparaît, le visage redevient frais. En d'autres termes, le persil est un excellent outil en cosmétologie. Pour faire du thé, vous aurez besoin de:

  • feuilles de persil frais - ¼ tasse,
  • eau distillée - 250 ml.

Versez de l'eau distillée dans une bouilloire, amenez à ébullition. Lavez le persil à fond. Laissez-le entier ou coupé en gros morceaux. Le goût de l'herbe ne dépendra pas de la coupe. Il n'y a aucune différence dans le type de verdure que vous utiliserez, ordinaire ou bouclé. Les deux variétés sont vendues dans les magasins ou sur les marchés.

Après avoir lavé l'herbe, mettez-la dans une tasse et versez de l'eau bouillante. Il est conseillé d'utiliser une petite tasse. Cela augmentera la concentration des composants bénéfiques de l'herbe. Plus le thé coûte cher, plus il sera amer. Gardez la boisson préparée pendant 5-15 minutes, en fonction de vos goûts personnels.

Filtrer et boire, ne pas quitter pendant une longue période. L'eau bouillante «tue» la plupart des ingrédients bénéfiques. Cependant, même s'il reste quelque chose, rien! Utilisez une boisson au persil pour essuyer le visage. L'effet hydratant sera perceptible.

Persil séché, graines et thé de racines

Les boissons à base de graines et de racines de persil ne sont pas moins savoureuses. Ils brassent dans le temps autant que le thé précédent. Les verts séchés sont utiles en hiver quand ils ne sont pas frais. Les racines et les graines sont utilisées et ne sont pas moins importantes que l'herbe fraîche.

Pour la cuisson, vous avez besoin de quelques grammes de persil séché, de graines ou de racines et de 250 ml d’eau distillée. Il devrait être bouilli. Ensuite, procédez de différentes manières. Si vous avez pris du persil séché, versez 2 cuillères à café et de l'eau. Le thé sera prêt dans 7-10 minutes. Passer à travers un tamis et peut être consommé.

Une cuillère à thé suffira pour les graines. Faites la même procédure et prenez un verre. Les racines doivent être soigneusement lavées, coupées en petits morceaux et ajouter de l'eau. La plupart des effets bénéfiques surviennent dans les 10 minutes. Par conséquent, buvez du thé immédiatement après la préparation.

Thé au citron avec persil et ail

La combinaison de citron et de persil est un double avantage pour le corps. Le citron a des propriétés antivirales et prophylactiques pour le système immunitaire, et les verts en eux-mêmes sont bons pour le corps. De plus, l'ail devrait être ajouté à la décoction de ces produits. Cela est nécessaire pour améliorer l'effet lors de l'utilisation. Ingrédients

  • verts - 100 g, eau - 750 ml,
  • citron - 2 pcs., ail - 2-3 gousses.

Cuisson:

  1. Coupez le citron, faites sortir tout le jus. Hacher finement l'herbe et l'ail. Vous pouvez moudre des aliments dans un mélangeur.
  2. Verser le mélange résultant de citron et de persil avec de l'eau et faire bouillir.
  3. Il est préférable de le verser dans un plat en verre. Fermer et laisser pendant 5-7 heures.
  4. Au bout du temps imparti, filtrez la boisson à travers un tamis.

6. Peut aider à contrôler la glycémie

Dans de nombreuses régions du monde, comme la Turquie, le persil est utilisé comme remède naturel pour réduire le taux de sucre dans le sang.

Il est intéressant de noter que certaines études récentes ont confirmé que le thé au persil pouvait avoir des propriétés antidiabétiques et contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie.

Par exemple, une étude a révélé que le traitement de rats atteints de diabète persillé contribuait à améliorer la santé du foie tout en abaissant le taux de sucre dans le sang (20).

De même, une autre étude chez des rats diabétiques a montré que le persil entraînait une diminution significative de la glycémie et du poids corporel (21).

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les propriétés de réduction du sucre dans le sang par le persil sont applicables à l'homme.

Certaines études chez l'animal montrent que le persil peut aider à réduire la glycémie en améliorant le contrôle de la glycémie, mais aucune étude n'a encore été menée chez l'homme.

Facile à cuisiner

Le thé au persil est délicieux et ne peut être préparé qu'avec quelques ingrédients.

Pour le faire cuire, faites bouillir la bouilloire. Vous avez besoin de 250 ml d’eau bouillante.

Ensuite, faites cuire le persil en rinçant 15 grammes de persil frais et en le hachant.

En outre, vous pouvez utiliser deux cuillères à soupe (1 gramme) de persil séché.

Ajoutez du persil séché ou frais au fond de la tasse et remplissez-le d'eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

Enfin, utilisez une passoire pour enlever et jeter les feuilles de persil avant de consommer cette boisson chaude.

Le thé au persil peut être consommé dans sa forme pure, mais on peut également y ajouter une petite quantité de miel, de jus de citron ou de sucre.

Le thé au persil est une boisson apaisante qui peut être facilement préparée en utilisant uniquement de l'eau bouillante et du persil, frais ou sec.

Effets secondaires potentiels

Bien que le persil et le thé de persil aient plusieurs propriétés bénéfiques, vous devez également prendre en compte les effets secondaires potentiels.

Il est notamment conseillé aux femmes enceintes d'éviter de consommer de grandes quantités de persil, car cela peut provoquer des contractions utérines (18).

Il est également riche en vitamine K, une importante vitamine soluble dans la graisse impliquée dans la coagulation du sang (9).

Si vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang, il est préférable de boire du thé au persil avec modération, car de grandes quantités de vitamine K peuvent interagir avec ces médicaments.

Le thé au persil est également déconseillé aux personnes prenant des diurétiques, car il peut entraîner une perte excessive d'eau.

Consommer de grandes quantités de thé au persil n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou aux personnes prenant des médicaments tels que des anticoagulants ou des diurétiques.

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